Oenodépôt caviste à Aix les milles depuis 2011
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Centenario Rhum Coffret 30 ans 70cl
| Région | Guadeloupe |
| Appellation | Rhum |
| Producteur | Centenario |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Rones légers et moelleux. |
| Caractéristique olfactive | Notes épicées, boisées et caramélisées. |
| Attributs gustatifs | Une bouche suave et équilibrée. |
| Aromes | Epicés et boisés. |
| Contenant élevage | En alambic. |
| Température de service | 15 ° |
| Aération | Non |
| Carafage | Non |
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La distillerie se trouve au Costa Rica. Il sont produits à base d'une canne à sucre plantée sur des terres fertiles et volcaniques.
Né au début du 17ème siècle dans les Caraïbes, le rhum est historiquement un spiritueux issu de l’industrie sucrière. Le Rhum est une eau-de-vie de canne produite dans un très grand nombre de pays. Consommé depuis plus de 300 cents ans, le rhum a laissé son impression sur la culture et l’histoire d’une grande partie du monde. On peut distinguer deux grands types de rhum : les « rhums traditionnels » distillés à base de mélasse et produits principalement dans les anciennes colonies britanniques ou espagnoles. Les « rhums agricoles », distillés à base de jus de canne fraichement pressé et qui restent encore la spécialité des îles de domination française.