Oenodépôt caviste à Aix les milles depuis 2011
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Centenario Rhum 20 ans 70cl
| Région | Guadeloupe |
| Appellation | Rhum |
| Producteur | Centenario |
| Couleur | Blanc |
| Caractéristique olfactive | Notes vanillées et fruitées (cerise et pomme). |
| Attributs gustatifs | Arômes fruités, épicés, beurrés. Une belle ampleur aromatique. |
| Aromes | Fruités et épicés. |
| Température de service | 15 ° |
| Aération | Non |
| Carafage | Non |
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La distillerie se trouve au Costa Rica. Il sont produits à base d'une canne à sucre plantée sur des terres fertiles et volcaniques.
Né au début du 17ème siècle dans les Caraïbes, le rhum est historiquement un spiritueux issu de l’industrie sucrière. Le Rhum est une eau-de-vie de canne produite dans un très grand nombre de pays. Consommé depuis plus de 300 cents ans, le rhum a laissé son impression sur la culture et l’histoire d’une grande partie du monde. On peut distinguer deux grands types de rhum : les « rhums traditionnels » distillés à base de mélasse et produits principalement dans les anciennes colonies britanniques ou espagnoles. Les « rhums agricoles », distillés à base de jus de canne fraichement pressé et qui restent encore la spécialité des îles de domination française.