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PETIT ROUBIE PICPOUL DE PINET 2021 75CL
PIC POUL DE PINET PETIT ROUBIE
| Région | Languedoc |
| Appellation | Picpoul de Pinet |
| Producteur | Petit Roubié |
| Couleur | blanc |
| Cépage | Picpoul |
| Aspect Visuel | blanc or et argent |
| Caractéristique olfactive | Nez de fleurs blanches et d'agrumes |
| Attributs gustatifs | Sec, frais et rafraichissant |
| Température de service | 10° |
| Type d'agriculture | bio |
Descrition de l'appellation:
Le Picpoul de Pinet est une appellation de vin produit au bord de l'étang de thau, autour de Pinet, dans l'Hérault. Auparavant dénomination géographique au sein de l'appellation languedoc, ce vin devient une AOP séparée de l'AOP languedoc en 2013.
L'AOP Picpoul de Pinet est un vin blanc mono cépage endémique de son terroir: le piquepoul blanc. Les vins AOP Picpoul de Pinet sont produits par 24 caves particulières et 4 caves coopératives. Il s'agit de la plus grande appellation blanche en vin tranquille du Languedoc. La production annuelle est d'environ 85 000 hectolitres.
Description du domaine:
Le domaine du Petit Roubié est situé à Pinet dans les vignobles du Languedoc et dirigé par la famille Azan en agriculture biologique. L'exploitation viticole produit des vins du Coteaux du Languedoc et de l'Hérault.