Région | Corse |
Appellation | Patrimonio |
Producteur | Antoine Aréna |
Couleur | Rouge |
Cépage | Morescone |
Aspect Visuel | Une robe vive |
Caractéristique olfactive | Des notes florales |
Attributs gustatifs | Une bouche expressive avec une finale savoureuse. |
Aromes | Floral |
Type de terroir | Calcaire |
Contenant élevage | En cuve béton |
Température de service | 15° |
Aération | Non |
Carafage | Non |
Type d'agriculture | Bio |
Degré d'alcool | 12.5% |
Note RVF | 17/20 |
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Le terroir du domaine Antoine Arena appartient à la famille Arena depuis le XVIIIème siècle, période où la Corse est sous domination génoise. La propriété fabrique alors un vin destiné à une clientèle de Pise et de Florence, que l’on transporte en barriques. La vente en bouteille du domaine débute dans les années 1960. La vigne a toujours été présente au domaine Antoine Arena, même si les différentes générations s’occupaient également de bétail, cultivaient le blé et entretenaient les arbres fruitiers. Ce n’est qu'en 1977 que la famille décide de planter des vignes sur l'ensemble de la propriété.
La dénomination « Vin de France » (VDF) a été créée en 2009 dans le cadre de l’organisation commune du marché du vin en Europe, remplaçant la mention « Vin de Table ».
La Corse est une région viticole de la Provence-Corse. La Corse est une île de la mer Méditerranée située à 200km au sud-est de la Côte d’Azur, au nord de la Sardaigne et à l’ouest de la Toscane. Du nord au sud, la Corse fait 182km. Les vins Corses ont acquis progressivement une notoriété certaine grâce à des vignerons passionnés. On peut distinguer trois zones vinicoles en Corse : le Cap Corse et la Castagniccia, la côte ouest et la plaine orientale.Les vignes sont plantées sur un sous-sol de granite hercynien.
Le destin géologique de cette région est intimement lié à celui de la Provence. Il existe trois grandes zones géologiques en Corse :
la Corse cristalline (en référence à la Provence Cristalline), s’étend sur le 2/3 de l’île, entre Calvi et Solenzara. Elle est constituée essentiellement de massifs granitiques qui se sont formés entre -340 millions d’années et -280 Ma au moment de la formation de la chaine hercynienne.
La Corse alpine ou schisteuse sur le tiers nord-est de l’île. Elle s’étire de l’Ile Rousse à Solenzara. Elle est composée de schistes, d’ophiolites plissées, de quartzites et de marbres.
La plaine orientale, à l’est, de Bastia à Bonifacio. Cette zone est constituée de plateaux côtiers, sédimentaires, où l’on retrouve des calcaires, des grès et des sables avec la présence de sols silico-argileux et argileux. Cette diversité des terroirs contribue à la typicité du vin de Corse.