Oenodépôt caviste à Aix les milles depuis 2011
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Mets & Vins:
> Apéritif
> Digestif
Courbe de maturité:
RHUM CARONI 25 ANS SPONGE 70CL
RHUM SPONGE CARONI 25 ANS
| Région | Trinidad et Tobago |
| Appellation | RHUM |
| Producteur | Caroni |
| Couleur | Ambré soutenu |
| Attributs gustatifs | Nez de poivres et de vanille séchée |
| Contenant élevage | Finition en Angleterre après élevage dans les tropiques. |
| Degré d'alcool | 60.2° |
| Commentaire du Caviste | Légendaire ! |
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Description du produit :
Le rhum vieux Caroni 25 ans 1998 Rum Sponge New Vibrations D.D., trésor de l’ancienne distillerie Caroni de Trinidad, fermée en 2002, est un joyau pour les connaisseurs. Cette cuvée bénéficie d’un double vieillissement unique : 15 ans sous le climat tropical de Trinidad et 10 ans en climat continental au Royaume-Uni, conférant à ce rhum une richesse aromatique et une complexité exceptionnelles. Un véritable hommage au patrimoine de Caroni, ce rhum est une expérience de dégustation hors du temps.