CASA ROSSA BLANC
Région | Corse |
Appellation | IGP ILE DE BEAUTE |
Producteur | Casa rossa |
Couleur | Blanc |
Cépage | 100% chardonnay |
Aspect Visuel | Jaune argenté |
Caractéristique olfactive | Nez de fleurs blanches et de Miel |
Attributs gustatifs | Frais et aromatique |
Type de terroir | Cote orientale de la corse |
Degré d'alcool | 12.5° |
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Les vignes corses sont présentes, tout autour de l’île, de la côte aux montagnes. Elles bénéficient d’un climat méditerranéen et reposent sur des sols calcaires à Patrimonio, schisteux au nord-est (Cap Corse) et granitiques au sud et à l’ouest. Dans les années 1960, 14 000 hectares de vignes sont plantés et vinifiés de façon quasi industrielle. Il faudra attendre les années 1990 pour que des vignerons s’intéressent davantage à la qualité des vins. Désormais, les vins corses disposent d’une incroyable structure. Celle-ci est mise en avant par l’Union des vins corses et le Comité intersyndical des vins corses qui souhaitent exporter davantage leurs produits à l’étranger.