Campagne sarriere Patience blanc 75cl
Mets & Vins:

> Poisson grillé 
> Apéritif 
> Risotto 
> Chèvre frais

Courbe de maturité:

Campagne sarriere Patience blanc 75cl

Région Provence
Appellation Vin de France
Producteur Ludovic Blairon
Couleur Blanc
Cépage Bourboulenc, chardonnay, Grenache Blanc
Caractéristique olfactive Nez de fenouil, vanille et poire
Attributs gustatifs Gourmand et frais
Commentaire du Caviste Un assemblage original de grands cépages blancs ! Bravo Monsieur Ludovic Blairon !

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18.9€ TTC

Description du domaine

Le domaine de campagne sarrière se situe sur les plus beaux terroirs du luberon, à Peypin d’Aigues, dirigé par Ludovic Blairon

Description de l'appellation

Les Vin de France représentent tout vin français ne faisant pas partie d’une appellation d’origine protégée ou une indication géographique protégée. Les vins produits sous cette appellation sont riches des divers vignobles qui les composent.

Description du domaine

Deuxième région viticole de France après Bordeaux, la région du Rhône est l’une des plus anciennes du pays. Le vignoble se divise en deux zones : la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale. D’autres zones, plus éloignée font partie de la région : du Vivarais au Luberon, en passant par le Diois. La région de Bordeaux permet de produire des vins rouges, blancs et rosés, de toutes sortes : secs, doux, naturels et effervescents. Les vins rouges sont toutefois plus produits dans cette région (ils représentent 80% de la production). Au cœur de la zone méridionale se trouve le cépage grenache qui compose les vins rouges « solaires ». Toutefois, les aléas du climat forcent les viticulteurs à utiliser la technique de l’assemblage afin d’équilibrer leurs vins. Quelques cépages complémentaires : syrah, cinsault, mourvèdre et carignan. Pour les vins blancs, les cépages utilisés sont : bourboulenc, grenache blanc, clairette, roussanne, piquepoul, maccabeo, marsanne, vermentino ou encore picardan. Les vins rosés proviennent des mêmes cépages que les vins rouges. Dans la zone septentrionale, pour les vins rouges, le cépage syrah est majoritaire. Pour les vins blancs, les cépages utilisés sont : viognier, marsanne et roussanne. Les appellations qui constituent la région du Rhône sont nombreuses : Côte-du-Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages, les AOC communales (condrieu, lirac, côte-rôtie, châteauneuf-du-pape, etc), ainsi que des AOC indépendantes (luberon, ventoux, grignan-lès-adhémar