Région | Italie |
Couleur | Blanc |
Cépage | 100% Glera |
Aspect Visuel | Jaune paille, il présente une légère mousse et un perlage fin |
Caractéristique olfactive | Fruité, avec de légères notes d'agrumes |
Attributs gustatifs | Sapide, harmonieux et agréablement léger |
Température de service | 8-10° |
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Domaine la Farra produit ce La Farra Prosecco Frizzante Blanc, un vin effervescent de l'appellation Prosecco Veneto.
Cépage : 100 % Glera
Vinification : Pressurage, débourbage, fermentation à basse température. Fermentation en cuve.
2ème fermentation en cuve selon la methode "Charmat" - Volume : 11
Apéritif Cocktail de crabe Salade estivale d'agrumes - tomates - avocats - pignons